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  武荖坑虹鱒餐廳
肉質,因為略略醬料的關係

裡面加了些許的醋、還有醬油

所以,它也是台灣人還滿喜歡的味道



主要是肉的口感,很特別

鮮脆,真的是脆哦!

從沒吃過這麼特別的口感-是因為有加入中藥食材的關係嗎 ?
肉質,因為略略醬料的關係

裡面加了些許的醋、還有醬油

所以,它也是台灣人還滿喜歡的味道



主要是肉的口感,很特別

鮮脆,真的是脆哦!

從沒吃過這麼特別的口感-是因為有加入中藥食材的關係嗎 ?
這一大尾,普通的,就要一萬多塊起跳哦
老板真是佛心來的
這一大尾,普通的,就要一萬多塊起跳哦
老板真是佛心來的
這鍋,應該有半條鱘龍魚了吧 ?
吃下去的第一口覺得鱘龍魚熟了吃起來像鯊魚肉一樣,但是比較鬆軟,一道美食的成功,除了食材的鮮度,水質與廚藝缺一不可,而這裡,滿足了老饕的一切需求
這鍋,應該有半條鱘龍魚了吧 ?
吃下去的第一口覺得鱘龍魚熟了吃起來像鯊魚肉一樣,但是比較鬆軟,一道美食的成功,除了食材的鮮度,水質與廚藝缺一不可,而這裡,滿足了老饕的一切需求
千江雪,萬里鱘
千江雪,萬里鱘
土雞含有高蛋白、高膠原蛋白與低脂質「二高一低」的營養價值,向來是市場上的熱門健康料理食材。但是,國產土雞的珍貴不僅如此,更在於其部位的不同,所富含的營養價值與口感也有所不同,在虹鱒餐廰所吃到的土雞,全部都是由山上老板自家的土雞場所養,完全的放山土雞 !!
土雞含有高蛋白、高膠原蛋白與低脂質「二高一低」的營養價值,向來是市場上的熱門健康料理食材。但是,國產土雞的珍貴不僅如此,更在於其部位的不同,所富含的營養價值與口感也有所不同,在虹鱒餐廰所吃到的土雞,全部都是由山上老板自家的土雞場所養,完全的放山土雞 !!
天然的放山土雞當作食材,才能料理出絕無腥味的好吃料理。讓客人吃的開心、吃的放心、吃的安心
天然的放山土雞當作食材,才能料理出絕無腥味的好吃料理。讓客人吃的開心、吃的放心、吃的安心
這道,就讓我們來名為 - 醬淋土雞
這道,就讓我們來名為 - 醬淋土雞
照燒豬肋排
獨門串燒醬汁的碳烤豬肋排
口味獨特鮮美、嚼勁十足
100%不添加防腐劑,吃的美味又安心

照燒豬肋排
獨門串燒醬汁的碳烤豬肋排
口味獨特鮮美、嚼勁十足
100%不添加防腐劑,吃的美味又安心

嚴選豬肋排於碳烤過程中,添入獨家照燒醬,使肉香更為鮮明。獨具碳烤肋骨香,不油膩的口感頗受客人好評
嚴選豬肋排於碳烤過程中,添入獨家照燒醬,使肉香更為鮮明。獨具碳烤肋骨香,不油膩的口感頗受客人好評
口水要流下來了嗎 ? 三月底來到綠色博覽會,別忘了打個電話
先訂個位子,不然只能看著照片而沒辦法好好享受一頓了 !!
03-9961244
口水要流下來了嗎 ? 三月底來到綠色博覽會,別忘了打個電話
先訂個位子,不然只能看著照片而沒辦法好好享受一頓了 !!
03-9961244
全家大小、爺爺奶奶、大哥小妹、爸爸媽媽.. 還不夠.. 這桌
我看要連朋友也找來才吃的完了
全家大小、爺爺奶奶、大哥小妹、爸爸媽媽.. 還不夠.. 這桌
我看要連朋友也找來才吃的完了
10菜1湯
雞油飯請自取
平價消費 五星級的享受
10菜1湯
雞油飯請自取
平價消費 五星級的享受
鱘魚也稱皇帝魚(鰉魚),是清代慈禧太后的最愛,也是所謂的三大珍品之一vbCrLf
蛋白質含量高於其他魚類的3~5倍,魚脂肪中蘊含12.5%的DHA和EPA(人稱腦黃金),是古代珍貴貢品與食療用材
縱有滿漢雪山熊掌,難得千里江中鱘鰉魚
鱘魚也稱皇帝魚(鰉魚),是清代慈禧太后的最愛,也是所謂的三大珍品之一vbCrLf
蛋白質含量高於其他魚類的3~5倍,魚脂肪中蘊含12.5%的DHA和EPA(人稱腦黃金),是古代珍貴貢品與食療用材
縱有滿漢雪山熊掌,難得千里江中鱘鰉魚
 
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